Betoni on sementin, kiviainesten ja veden seos. Lisäaineet ovat varta vasten betonin erilaisiin ominaisuuksiin vaikuttavia kemikaaleja, joita lisätään pieniä määriä. Lisäaineet parantavat ja/tai muuttavat betonin ominaisuuksia.
Betonin lisäaineet mahdollistavat betonin ominaisuuksien säätämisen eri käyttötarkoituksiin soveltuviksi sekä helpottavat betonin valmistajaa hallitsemaan ja muuttamaan betonin ominaisuuksia betonin tilaajan odotuksien ja vaatimuksien mukaisiksi.